こだわりのブランド鶏を、ふくしまから全国に
【企業名】KDDI株式会社
【活動期間】2023年9月~
【共創先】ふくしま三大ブランド鶏推進協議会
長年にわたり地域で愛されてきた、福島県を代表する三つのブランド鶏、「川俣シャモ」・「伊達鶏」・「会津地鶏」。
これまでは個別にPRを行っていましたが、「この3つをあわせて“ふくしま三大ブランド鶏”として広く知ってもらいたい」。
そんな想いから“3つの鶏”の生産者たちが集まって「ふくしま三大ブランド鶏推進協議会」(以下、協議会)が立ち上がりました。
この想いに共感したKDDIの社員たちがチームを組み、協議会と関わることを決意。協議会との3年間にわたる共創活動がスタートしました。
【1年目】現場を知り、課題を見つける
2023年9月、KDDIのメンバーが福島県を訪れ、2日間かけて「会津地鶏」の産地である三島町、「川俣シャモ」の産地である川俣町でフィールドワークを実施。
実際の生産現場や福島県内での販売状況の視察を行いながら、生産にかける想いやこだわりを各ブランド鶏の生産者たちから伺いました。
フィールドワークの後半では、協議会メンバーも交え、年明けに控えている東京・日本橋で開催するイベントの集客や、「三大ブランド鶏」のファンづくりに向けたアイデア出しを行いました。
課題の整理と方向性の明確化
後日、オンラインミーティングにて、2日間のフィールドワークで感じたことや気付いたことなどを外部の視点からKDDIメンバーが協議会メンバーにフィードバックしました。
その後も協議会メンバーとKDDIの有志メンバーが議論を重ね、協議会の想いを実現させるうえで現状の課題を整理し、協議会が進むべき方向性を大きく3つ明確にしました。
―明確になった、想いを実現するための活動の方向性―
① 認知度の向上
協議会発足前は各社が個別にPRを行っており、地域内での知名度はあるものの、全国的な認知度は十分ではない。3つのブランド鶏を一体的に「福島の鶏=高品質でおいしい食材」というイメージを広げることを目指す。
②販路拡大
地域内での知名度はあるが、地元の飲食店やスーパーなどの取り扱いが少ない状況。
今後は道の駅など、地域内での販売比率を高めていくことを目指す。
③鶏を通じた地域振興
ブランド鶏をきっかけに地域を訪れてもらい、三島町・川俣町・伊達市、そして福島県全体の活性化につなげることを目指す。
当面の活動では「①認知度の向上」を重点テーマとして取組むこととしたうえで、月1回の定例ミーティングをベースに活動を進めていく方針となりました。
首都圏イベントでの発信と企画提案
認知度向上に向けた初年度の大きな取組のひとつが、“首都圏での物産イベントへの出展支援”でした。
協議会は東京・日本橋にある「日本橋ふくしま館MIDETTE(ミデッテ)」への出展を予定していました。
そこでKDDIの有志メンバーは来場者増と、「三大ブランド鶏」の認知拡大を目的に、イベントのPRなどを企画。来場者が楽しみながら、ふくしまの3つの鶏を知る仕掛けづくりに取り組みました。
また、期を同じくして共創活動をスタートした、「KDDI×APJ株式会社」の活動チームとの連携企画として、KDDI本社ビルでの物産展を企画・開催。
「KDDI×ブランド鶏協議会」チームは、「三大ブランド鶏」の加工品の販売を行ったほか、ホテルメトロポリタンエドモント総料理長が監修した「三大ブランド鶏」を食べ比べできる「鶏(トリ)プルおにぎりセット」も限定販売。
イベントは大盛況で用意したおにぎりは完売。
こうした活動を通じて、想いが詰まった「三大ブランド鶏」の魅力が首都圏に届く光景を目の当たりにしました。
【2年目】ビジョンを言葉にし、発信する力へ
2年目は、初年度で得た知見とネットワークをもとに、協議会の「これからの姿」を明確にする段階へと進みました。
単に商品を広めるだけでなく、「“三大ブランド鶏”としてどんな価値を届けたいのか」「地域にどんな貢献をしたいのか」を、チーム全体で共有することが目的でした。
そこでまず着手したのが、協議会の“ビジョンの可視化”です。
「三大ブランド鶏」の生産背景やこだわりは三者三様ですが、「地域の誇りを守りながら最高の品質を届けたい」という根底の想いは共通していました。
KDDIの有志メンバーは各ブランド鶏の生産者や関係者に丁寧にヒアリングを行い、オンライン会議を重ねながら協議会としての理念を整理。
その結果、次のような共通ビジョンが完成しました。
キャッチコピー:品質と誇りのふくしま三大ブランド鶏
モットー: 『農は国の礎である』という思いを(考えを)基に、福島という地域の誇りと最高の品質を消費者に提供いたします(提供することを誓います)
3つの目標:
(1)ふくしま三大ブランド鶏を通し、環境にやさしい農業の発展を目指します。鶏糞を活用した堆肥の製造、堆肥を活用した農産物の生産など、SDGsの取組みを推進します。
(2)『品質の良さがお客様の満足』につながるを基に皆様に喜ばれる商品作りを続けていきます。
(3)福島の発展を支える存在となれるよう努力します。(存在となることを目指します)
前年度に行った、活動の方向性の整理に加え、協議会としてのビジョンも整理されたことで、「自分たちの活動の軸が明確になった」と、生産者からも前向きな声が寄せられました。
イベントの企画運営
2年目の後半には、川俣町で開催された「第2回ふくしま三大鶏フェス」へ協議会としてブースを出展。
協議会ブースの企画・運営をKDDIの有志メンバーがサポートしました。
来場者に「3つのブランド鶏の違いを味わってほしい」との想いから、出展ブースでは、これまでの活動で作成したPR資料を活用し、それぞれのブランド鶏の特徴を丁寧に説明しながら、「川俣シャモ、会津地鶏、伊達鶏の焼き鳥食べ比べ3本セット」を販売しました。
特徴を知った上で食べ比べできるという魅力が功を奏し、行列ができるほどの賑わいを見せ、焼き鳥セットは完売。
ブースで独自に実施したアンケートからは、地域住民のみならず県外からの来場も多いことも分かり、協議会が思い描く三大ブランド鶏の認知度が着実に広がる結果となりました。
また、「三大ブランド鶏」の認知度向上に向けた取組の一環として、福島市内で開催する「全国ブランド化に向けての学び&試食会」を支援。
一流シェフによる「地域食材のブランド化」に関する講演や、「三大ブランド鶏」を活かした特別メニューの試食を通じて、3つの鶏をブランド化していくための取り組みについて検討しました。
「料理人を巻き込むことの重要性を感じた」、「ブランド化を進めるうえで品評会があるとよいかもしれない」、「鶏だけではなくほかの地域食材も巻き込んでいくのもあり」など、協議会・KDDIの有志メンバーにとっても学びの多い機会となりました。
【3年目】地域とともに磨く、ブランドの力
3年目の活動は、「協議会と地域が一体となって発信する」段階へと進化しました。
中心となったのは、この年は伊達市で開催された「第3回ふくしま三大鶏フェス」への協議会ブース出展です。
前年の成功を踏まえ、さらなる来場者満足と三大ブランド鶏の認知度アップを目指しました。
事前に現地視察を行い、ブース配置や導線、スタッフ配置、PR動線などを確認。
また、地域の関係者と当日の企画やPR戦略について検討するなど、イベント成功に向けて地域との連携を強めました。
イベント当日は、各ブランド鶏を使用した炊き込みご飯の試食提供を実施し、アンケートやSNSアカウントのフォロー促進を行いました。
アンケートでは、「去年の『ふくしま三大鶏フェス』にも参加して今年も来た」「川俣シャモを食べたくて遠方から来た」「三大ブランド鶏のファンです」といった声も寄せられ、これまでの取組を通して着実にファンが増えていることを実感した瞬間でした。
イベント終了後には、協議会・KDDIの有志メンバーで振り返りミーティングを実施。
「来年に向けて改善できることは何か」を共有し、現状に満足せず更なる認知度向上に向けた次の展開についてディスカッションしました。
「関わる人が年々増え、地域のイベントとして定着してきた」という手応えとともに、協議会とKDDIの有志メンバーの関係もより深まり、「一緒に創る」「一緒に発信する」体制が少しずつ形になってきました。
【これから】福島のブランドを、次の舞台へ
これまで積み重ねてきた活動が実を結び、「ふくしま三大ブランド鶏推進協議会」は地域課題解決を目指すアライアンス「YORIMIRAI」への参画が決定。
「YORIMIRAI」は多様な業界の企業や団体が、アセットや地域課題解決に関する知見を持ち寄り連携させることで、課題解決を加速し、持続可能な地域づくりを推進する取り組みです。
「YORIMIRAI」への参画により、今後多くの企業・団体との連携が生まれ、協議会が1年目に掲げた3つの方向性も加速していくことに期待されます。
一歩一歩、着実に歩みを進めてきた“ふくしま三大ブランド鶏推進協議会”
協議会が進む道のりはまだまだ始まったばかりです。
果たして次なるステージではどんな歩みを進めていくのか、
“三大ブランド鶏”が目指す挑戦は続いていきます――
▶参考リンク
ふくしま三大ブランド鶏推進協議会(福島県福島市)
https://3dori-fukushima.com/
地域課題解決を目指す企業アライアンス「YORIMIRAI」を発足
~32の企業や団体が参画し、持続可能な地域づくりを目指す~(2025年8月29日)
https://yorimirai.com/pres/article/hsGt3AC9/p92rQOOX